●Flash Panの特徴はフライパンの常識を超えたユニークな形状。縁がせり上がっているから、プロのシェフのように軽やかに火の上で素材を振ることも難しいことではない。高温で素早く調理することで料理はぐっと美味しくなる。料理を美味しくする、それがイタリア生まれのFlash Pan●直径26センチはキッチンで最も活躍するサイズ。軽量なので取り出すのもラクラク。親指の部分にへこみをつけたグリップも誰にとっても持ちやすく料理を楽にしてくれる
●信頼の高いテフロン加工は調理での焦げ付きを防ぎ油を使った料理の後片付けにも便利。しっかりした3層構造で熱の伝わり方や耐久性に優れいている
●ガス・電気・ハロゲン・セラミックヒーターなどの熱源に対応している。（IH電磁調理器には対応しない)
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